Bistro medewerker
De Sint-Jozefskliniek is een dynamisch, regionaal ziekenhuis met een functionele binding met az groeninge, dat professionele kwaliteitsvolle zorg aanbiedt op mensenmaat. SJKI omvat 271 erkende bedden en 3 dagziekenhuizen. Meer dan 80 artsen en 600 personeelsleden staan in voor de zorg.
Wat ga je doen?
We zoeken een medewerker voor de dagelijkse werking van de bistro. Je werkt onder leiding van de keukenverantwoordelijke.
Als medewerker bistro sta je in voor:
Het bedienen van koude en warme bereidingen conform de richtlijnen.
Voor een beleefde en vlotte bediening en afruim, alsook voor een vlotte bediening van de kassa.
Basisbereidingen zoals broodjes beleggen, groenten versnijden, pannenkoeken bakken, grillen,...
Het onderhoud van apparatuur, materialen en keuken- en bistrolokalen.
Het voorraadbeheer zoals controle en stockeren van goederen, alsook de bevoorrading van alle buffetten.
Het respecteren van de HACCP normering in de keuken.
Een aantrekkelijke en aangename presentatie van buffetten en eetgerei in een sfeervolle verbruikerszaal.
Je zal ook sporadisch ingezet worden in de keuken.
Wat wordt er van jou verwacht?
Er wordt geen specifiek diploma vereist.
Ervaring in de horecasector of als medewerker cafetaria is een meerwaarde.
Kennis van HACCP normering is een meerwaarde.
Je kan zelfstandig je werk organiseren.
Je gaat goed om met stressvolle omstandigheden.
Je bent bereid om in een flexibel uurrooster te werken.
Je kan op een aangepaste manier met elke klant communiceren en hebt een luisterend oor.
Je hebt oog voor kwaliteit en hygiëne.
Je werkt op een discrete manier.
Wat bieden wij jou aan?
Praktisch
Een contract (80%) van bepaalde duur, van 6 maanden, met kans op verlenging indien de samenwerking vlot verloopt.
Werkuren: tussen 7u en 18u
Weekendwerk: je werkt 1 weekend op 3
Start: zo snel mogelijk
Loon: verloning volgens IFIC (PC330)
Extralegale voordelen
Een gratis hospitalisatieverzekering.
Gratis parking en vlotte bereikbaarheid.
Goedkope maaltijden.
Gratis deelname aan sportactiviteiten.
Toegang tot voordelenplatform.
Laten we kennismaken
Heb je vragen over onze vacature? Contacteer ons: • Paul Puype, afdelingshoofd keuken azg, 056 63 55 37 of paul.puype@azgroeninge.be • Robin Toye, HR medewerker, 056 63 63 29 of robin.toye@azgroeninge.be Is je interesse gewekt? Solliciteer dan online. Wacht niet om te solliciteren. Zodra we een geschikte kandidaat hebben gevonden, sluiten we de vacature af. Gesolliciteerd? Je krijgt automatisch een bevestigingsmail van ons. Ontvang ten laatste een week nadat je hebt gesolliciteerd meer nieuws.